你有逛過 Slowood 嗎？踏進自然簡約風的店舖，會看到一個個大膠盒和大容器，裡面裝著米、豆、乾果等天然食材、各種鹽油及調味料，還有洗潔精、洗頭水等日用品，另外亦可找到各式各樣的環保產品。這間香港裸買雜貨店主張零包裝、零浪費 (Zero Waste)，鼓勵顧客 BYOB (Bring Your Own Bottle) 自攜容器以減少塑膠廢物，同時提供全面的環保替代品，推動社區實踐可持續生活 (Sustainable Living)。
Slowood 的故事由一個家庭開始
由 Dora 和 Jeff 夫婦創立的 Slowood 源於新生命的來臨。Dora 在幾年前懷孕時，希望能為女兒找到有機和環保的產品，但這些產品在香港散布於不同商店，要跑遍全港去購買各樣產品並不可行。兩夫婦亦開始思考如何給予下一代健康快樂的成長環境和美好的未來，於是決定開設一間售賣可持續產品的一站式商店。他們的靈感來自紐西蘭一間零廢社區商店，該店設有散裝購買的部分，同時為不同企業提供銷售零廢產品的平台。這個概念為 Dora 和 Jeff 留下了深刻的印象，因此他們希望可以把這概念帶到香港。
「香港每天棄置 820 萬個塑料瓶，相等於 90 個貨櫃。為了解決這個問題，Slowood 致力拉近消費者與環保產品的距離，幫助減少廢物、能源輸入和碳足跡。」透過無包裝店舖，消費者可按自己需要購買適合的份量，又可以重複使用容器和減少不必要的包裝，實現源頭減廢。
認識 Slowood 最受歡迎的其中三種產品
散裝及可補充 (Refill) 的個人護理和家居清潔用品，例如沐浴露、頭髮護理產品、洗手液、洗碗液、清潔劑等，都是由易生物降解 (Readily Biodegradable) 成分製成的天然優質產品，能減少對環境造成的傷害，因此得到很多顧客支持。
散裝朱古力由天然成分製成，含較少糖份，亦有幾款朱古力為純素產品，讓純素者和注重健康飲食的人有更多選擇。此外，這些都是本地生產的朱古力，可減少碳足跡同時支持香港企業。
「零浪費除濕除臭蛋」可放置在衣櫃、鞋櫃等地方吸濕和避免發霉，設計可愛得來又實用，深受顧客喜愛。這些「雞蛋」由一種名為矽藻土 (Diatomaceous Earth) 的天然矽質岩製成，不含塑料和污染，可重複使用而且無味。
不斷求變，讓消費者輕鬆實踐可持續生活
雖然零浪費的生活習慣在香港還未十分普遍，不過創辦人認為這並非因為人們不關心環保，而是由於缺乏接觸環保的機會。因此，如果可以讓消費者方便地購買價錢合理的環保產品，他們的確會願意改變生活習慣。
Jeff 憶述於 2019 年在堅尼地城開設的第一間店舖，當時店內設有 20 升配有泵頭的大容器，供人補充日用品，不過這些液體產品的銷量比散裝食品和其他產品低很多。「我們發現顧客在衛生方面有顧慮，而且認為泵頭不便於使用，導致他們對這些液體產品卻步。」
了解到環保產品必須易於接納和購買，Slowood 於 2021 年在中環街市和沙田的店舖推出了定制設計的「Refill Wall」。「這個 Refill Wall 讓我們在較小的空間裡提供更多種類的產品，同時亦較衛生和易於使用 —— 只需輕輕一扭就可補充日用品，推出後銷量更翻了三倍！」
為了讓更多人可隨時隨地補充個人護理用品，Slowood 最新推出了 Refill Point，它就如一部自動販賣機，只需在電子屏幕上選擇想要的產品，再用八達通付款，就可以把沐浴露或洗髮露注入自備的容器。品牌將在社區多個地點設置 Refill Point，包括屋苑、大學宿舍、健身中心、商場、辦公大樓等，而當中所節省的租金和人力成本將降低產品價格，令消費者受益。這項目增加了大眾接觸環保產品的機會，使可持續生活變得方便和可負擔。
逐步帶領港人踏上環保的潮流
Dora 認為，社會對可持續發展的關注越來越高，人們亦不斷在這領域突破界限，她有信心 Slowood 能帶領人們一步一步邁向環保，一起取得更好的成果。「隨著我們在香港推動零浪費運動，越來越多人開始減少消耗一次性塑膠，我為此感到自豪。Slowood 為可持續發展建立了新的形象 —— 它不必為美學而犧牲，而且可以受年輕及追求時尚的人歡迎。」
Slowood 滿足了消費者對便利性及合理價錢的需求，加上店舖簡約得來又帶點現代感的設計，成功吸引到不同年齡的顧客。品牌會繼續將可持續生活普及化，除了現時位於堅尼地城、愉景灣、沙田及中環的分店，團隊計劃於明年增加 4 間分店，並在未來 2 年增設 200 個 Refill Point，令環保進一步融入社區。
只要你願意走多一步，就會發現實踐環保並非想像中困難。你希望在哪裡看見 Refill Point？歡迎到 Facebook 和我們分享一下！
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※ 此專欄文章為作者觀點，不代表本網立場。 ※
作者：Hunger
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